為全面貫徹習近平總書記關于湖北燃氣爆炸事故作出的重要指示和李克強總理批示精神，切實落實彭清華書記關于大邑縣事故的工作要求，貫徹落實全國、全省安全生產(chǎn)工作電視電話會議精神以及全省安保維穩(wěn)工作會議精神，根據(jù)廳黨組部署，生態(tài)環(huán)境廳近日編印了《四川省泡菜等食品加工企業(yè)環(huán)境風險管控和環(huán)境應急處置手冊》(以下簡稱《手冊》)，從日常環(huán)境監(jiān)管、應急響應流程及應急監(jiān)測、處置程序與重點對泡菜等食品加工企業(yè)環(huán)境安全工作做了明確規(guī)定。
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　　《手冊》從環(huán)境風險管控和環(huán)境應急處理兩大板塊展開，共包含10小節(jié)內容。
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　　該《手冊》明確，各市(州)、縣(市、區(qū))生態(tài)環(huán)境部門要督促、指導泡菜等食品加工企業(yè)加強六個方面的環(huán)境風險管控，即環(huán)保手續(xù)執(zhí)行情況，環(huán)保設施運行情況，污水處理設施及污泥管理情況，生產(chǎn)設施環(huán)境隱患治理落實情況，以及停產(chǎn)、檢修期間廢水、廢氣處置情況和環(huán)境安全保障情況等。
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　　為此，各地要加強對《手冊》使用的培訓，使環(huán)境監(jiān)管人員懂得正確操作監(jiān)測設備、正確穿戴個人防護器材、突出檢查重點內容、及時發(fā)現(xiàn)問題隱患、及時向相關部門移交問題。
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　　同時，《手冊》對泡菜等食品加工企業(yè)環(huán)境污染事件妥善處置流程做了相關規(guī)定，明確發(fā)生此類事件時，各市(州)、縣(市、區(qū))生態(tài)環(huán)境部門要按指揮部要求，及時組織力量趕赴現(xiàn)場，開展環(huán)境應急監(jiān)測，提出環(huán)境應急處置建議，協(xié)助、指導各處置隊伍分類展開處置。
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　　此外，根據(jù)《手冊》內容，生態(tài)環(huán)境部門在督促、指導泡菜等食品加工企業(yè)嚴格落實相關法規(guī)要求，提升企業(yè)環(huán)境本質安全水平的同時，還將“靠前一步”，協(xié)調相關部門、督促生產(chǎn)企業(yè)加強污染治理設施操作、使用、檢修中的技能培訓，突出有毒有害氣體監(jiān)測與防護、污染治理設施檢修安全操作規(guī)程、安全施救等相關知識與技能的培訓。
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　　原標題：四川出臺《泡菜等食品加工企業(yè)環(huán)境風險管控和應急處置手冊